leon_spb67 (leon_spb67) wrote,
leon_spb67
leon_spb67

Брусничное вино..

Которое я делал осенью, превратилось из браги в вино только сейчас. Всю зиму стояло и дображивало. Стояло в пятилитровой бутылке с откидывающейся герметичной пробкой. При открывании под давлением вырывался газ, а при взбалтывании появлялась пена, как на шампанском.
Сейчас сладость ушла, пропал запах браги, остался выраженный вкус сухого вина, кислинка, горчинка и запах брусники.
Вкуснятина.

Ну, с праздником! :)
Subscribe

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 5 comments