В тушку рябчика кладется кусок сливочного масла, кусочек сахара, и брусника до упора. Затем брюшко "сшивается" зубочистками. Рябчик обжаривается в масле на большом огне, а потом в духовку, минут на пятнадцать-двадцать. Вкуснятина! Как говорила моя бывшая: "Вкусно - ум отъешь!".
Пока я ем вкусного рябчика, можете почитать на bushcraft_ru как он был добыт.
http://bushcraft-ru.livejournal.com/7870.html
Нервным и "зеленым" ходить не рекомендуется.