Понятное дело, что сегодня Новый год и всем пофиг. Посему, отпишусь по теме позже, когда все протрезвеют и начнут скучать - дней через несколько. Ну и самому надо в голове всё устаканить, подойти к вопросу, как учил товарищ Ленин, диалектически.
Ну а пока что пойду поставлю вариться ингредиенты для оливье.
Ps. Бруснично-клюквенная наливка созрела, была отфильтрована, разбодяжена сиропом и ждет потребления. Черничная не особо впечатлила, а вот брусника - как всегда на уровне.